Керамический воздушный ТЭН
Керамический воздушный тэн - это один из видов керамических тэнов, который изготовлен с использованием резистивной проволоки, которая помещена в керамические пластины. Керамические пластины соединяются между собой последовательно, благодаря чему есть возможность изготовить тэн необходимой длины.
Керамические воздушные тэны применяются в подовых печах, которые используются для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и пиццы.
За счет использования керамического воздушного тэна можно достичь равномерного («мягкого») распределения тепловых потоков по всему объёму камеры выпечки.
Преимущества керамических воздушных тэнов:
- Более равномерное распределение потоков внутри камеры выпечки, чем у трубчатых электронагревателей (ТЭНов), которые также используются в подовых печах.
- Возможность создания различных термозон внутри камеры за счет «холодных зон» керамического тэна.
- Керамические элементы обладают высокой коррозионной стойкостью.
- Огнеупорность керамики обеспечивают термостойкость до 1000°С.
ПРИМЕНЕНИЕ
- Кондитерские печи
- Печи для приготовления пиццы
- Печи для выпечки хлебобулочных изделий
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Технические характеристики керамического воздушного тэна:
Минимальная длина (L): 65 мм.
Максимальная длина (L): 3000 мм (Под заказ возможно изготовление тэна с большей длиной).
Ширина, B: 40 мм.
Толщина (H): 11 мм.
Напряжение питания(U): 110; 220; 230; 380 (другие под заказ).
Максимальная температура (Т): 600 °С.
Мощность (Р): до 0,4 кВт/100 мм длины греющей поверхности (без учета холодной зоны).
Плотность мощности: 9 Вт/cм² поверхности тэна.
Тип подключения: болты или гибкие выводы.
При необходимости воздушный тэн может быть изготовлен с «холодной зоной» (минимальная длина «холодной зоны» (Lm) составляет 10мм).